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Olia Hercules

ucraniana

Olia Hercules es una chef, escritora gastronómica y estilista de alimentos ucraniana, afincada en Londres, conocida por sus libros de cocina que exploran la gastronomía de Ucrania y Europa del Este, y por cofundar la iniciativa #CookForUkraine en respuesta a la invasión rusa de su país natal.

Obras en el archivo

6 títulos
Portada de Mamushka: Recipes From Ukraine & Beyond

Mamushka: Recipes From Ukraine & Beyond

2015

recetario
Portada de Platos para compartir de Kaukasia a los Balcanes

Platos para compartir de Kaukasia a los Balcanes

2017

cocina de europa del este
Portada de Kaukasis: The Cookbook – A Journey Through the Wild East

Kaukasis: The Cookbook – A Journey Through the Wild East

2017

recetas
Portada de Summer Kitchens: Inside Ukraine's Hidden Places of Cooking and Sanctuary

Summer Kitchens: Inside Ukraine's Hidden Places of Cooking and Sanctuary

2020

gastronomia
Portada de Home Food

Home Food

2022

recetas
Portada de Strong Roots

Strong Roots

2025

memoria