verificadoZaytinya: Delicious Mediterranean Dishes from Greece, Turkey, and Lebanon
por José Andrés
Sinopsis
Este libro celebra la tradición de los pequeños platos compartidos, conocidos como mezze, de la región del Mediterráneo Oriental, incluyendo Grecia, Turquía y Líbano, adaptando recetas clásicas con el estilo innovador de José Andrés para el cocinero casero.
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