Well-Preserved: Recipes and Techniques for Putting Up Small Batches of Seasonal Foods
por Eugenia Bone · 2009
Sinopsis
Este libro ofrece recetas y técnicas para conservar pequeños lotes de alimentos de temporada, permitiendo a los lectores aprovechar ingredientes frescos y crear deliciosos encurtidos, mermeladas y conservas en casa.
Sé el primero en valorar este libro.
Más de Eugenia Bone
Ver autor →Otras obras del mismo autor en el catálogo
The New York Times Book of Healthy Home Cooking
1996
The Flavor of Fresh: Pickling & Preserving Fruits and Vegetables
2007
The Art of Preserving
2008
En busca de la felicidad en las setas
2011
The Kitchen Ecosystem: Integrating Recipes to Create Delicious Meals
2012
Microbia: A Journey into the Future of Microbiology
2013
The Mobile Mushroom
2014
An Edible Garden: A Gardener's Guide to Growing the Best Food
2015
The Complete Book of Mushroom Cultivation
2019
The Everyday Kitchen: Recipes for the Home Cook
2021
Libros similares
Libros relacionados según distintos criterios de búsqueda
Restará un crédito a tus libros recomendados de esta semana.