verificadopor Marion Nestle · 2020
Sinopsis
Este libro es una colección de preguntas y respuestas que explora las intrincadas relaciones entre la política, la comida, la nutrición y la salud, tanto a nivel individual como comunitario y global.
Sé el primero en valorar este libro.
Otras obras del mismo autor en el catálogo

1985

1988

2002

2003

2006

2008

2010

2012

2013

2015

2016

2018

2022

2025